Bronini
Rustikales Brötchen
Durch seine lange Teigführung ist es besonders aromatisch und bleibt lange schön saftig und frisch. Unsere würzigen Toppings machen es ganz außergewöhnlich...
- Getreide
- Weizen 80%, Roggen 20%
- Allergene
- enth lt Weizen, Roggen, Gerste, Soja. Kann Spuren enthalten von Hafer, Dinkelweizen, Eier, Milch, Mandeln.
- Zutaten
- 46% WEIZENmehl, Wasser, Vormischung (WEIZENschrot, ROGGENschrot, WEIZENkleie, SOJAschrot, Leinsamen, WEIZENmalzschrot, getrockneter ROGGENsauerteig, getoastetes ROGGEN- und WEIZENmehl, SOJAmehl, Salz, Gew rze), ROGGENmehl, Backhefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Backmittel (WEIZENmehl, Stabilisator: Guarkernmehl, Dextrose, Emulgator: Mono- und Diacethylweins ureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefetts uren, WEIZENmalzmehl, Raps l), Backmittel (Malzmehl (WEIZEN, GERSTE), WEIZENmehl, Zucker, Emulgator: E472e, Verdickungsmittel: E412; E466; S ureregulator: E450), Backmittel (WEIZENkleber, WEIZENmehl, getrockneter ROGGENsauerteig, DurumWEIZENmehl, Speisesalz, Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), Emulgator: E472e, Stabilisator: E412, ger steter WEIZENmalz), Raps l, Backmittel (WEIZENmehl, Emulgator: E471, S ureregulator: E341), GERSTEnmalzmehl, WEIZENr stmalzmehl
- je 100 g
- 1111 kj / 263 kcal
- 2,6 g 0,6 g
- 46 g 1,5 g
- 7,9 g
- 10 g
- 1,70 g
* Wichtige Verbraucherinformation zu unseren Nährwertangaben:
Die dargestellten Werte sind Durchschnittswerte und wurden auf Grundlage von Standardrezepturen rechnerisch ermittelt. Die verwendeten Rohstoffe unterliegen natürlichen Schwankungen und die Backwaren Austrocknungsverluste was zu Veränderungen der Werte führen kann.
Unser Sortiment und die dazugehörigen Produkte unterliegen Veränderungen, die unter Umständen noch nicht berücksichtigt werden konnten.