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Ausgehobenes Roggenbrot

1000 g

Unser ausgehobenes Roggenbrot mit über 90 % Roggenanteil ist ein kräftiger Genuss, den nicht nur unsere Kunden ausgezeichnet finden, sondern auch die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft e.V. (DLG). Sie hat es mit Gold prämiert!

Getreide

Weizen 8%, Roggen 92%

Allergene

enthält Weizen, Roggen. Kann Spuren enthalten von Gerste, Hafer, Dinkelweizen, Eier, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüsse.

Zutaten

56% ROGGENmehl, Wasser, WEIZENmehl, 6% ROGGENvollkornmehl, 2% ROGGENvollkornschrot, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Backhefe, Backmittel (WEIZENkleber, Emulgator: E471)

• Nährwertangaben*je 100 g
• Energie 975 kj / 230 kcal
• Fett 1 g   davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
• Kohlenhydrate 46 g   davon Zucker 2,4 g
• Ballaststoffe 6,5 g
• Eiweiß 6,1 g
• Salz 1,50 g

* Wichtige Verbraucherinformation zu unseren Nährwertangaben:

Die dargestellten Werte sind Durchschnittswerte und wurden auf Grundlage von Standardrezepturen rechnerisch ermittelt. Die verwendeten Rohstoffe unterliegen natürlichen Schwankungen und die Backwaren Austrocknungsverluste was zu Veränderungen der Werte führen kann.

Unser Sortiment und die dazugehörigen Produkte unterliegen Veränderungen, die unter Umständen noch nicht berücksichtigt werden konnten.