Sortiment & Inhaltsstoffe

Flammkruste

1500 g

Ein Weizenteig, der durch lange Reifung und besondere Aufarbeitung sein gutes Aroma erhält. Mit saftiger Krume und großer Porung. Unsere Flammkruste ist ein Genuss, den nicht nur unsere Kunden ausgezeichnet finden, sondern auch die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Sie hat sie mehrfach mit der Silber-Medaille prämiert.

Getreide
Weizen 91%, Roggen 9%
Allergene
enthält Weizen, Roggen. Kann Spuren enthalten von Gerste, Hafer, Dinkelweizen, Eier, Soja, Milch, Mandeln, Haselnüsse.
Zutaten
64% WEIZENmehl, Wasser, 6% ROGGENmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Backhefe, ROGGENvollkornmehl
  • je 100 g
  • 1048 kj / 247 kcal
  • 0,9 g 0,1 g
  • 50 g 1 g
  • 3,4 g
  • 8,1 g
  • 1,60 g

* Wichtige Verbraucherinformation zu unseren Nährwertangaben:

Die dargestellten Werte sind Durchschnittswerte und wurden auf Grundlage von Standardrezepturen rechnerisch ermittelt. Die verwendeten Rohstoffe unterliegen natürlichen Schwankungen und die Backwaren Austrocknungsverluste was zu Veränderungen der Werte führen kann.

Unser Sortiment und die dazugehörigen Produkte unterliegen Veränderungen, die unter Umständen noch nicht berücksichtigt werden konnten.